Siapa yang suka martabak? Makanan satu ini bisa dengan mudah kita temukan di pinggir jalan dan harganya juga relatif terjangkau. Kalau selama ini kita mengenal martabak ukuran besar yang bisa dipotong menjadi beberapa bagian, kini ada juga martabak mini. Ukurannya jauh lebih kecil dan satu porsi bisa habis dalam beberapa suap saja. Resep martabak mini manis ini bisa kita buat sendiri di rumah. Mudah, sederhana dan pastinya rasanya enak! Sama seperti martabak manis ukuran besar, martabak mini manis ini juga bisa menggunakan aneka rasa seperti cokelat, keju dan lain sebagainya.

Martabak Mini Manis Spesial Buat Harimu Spesial
Martabak Mini Manis Spesial Buat Harimu Spesial

Bahan yang diperlukan dalam resep martabak mini manis ini adalah tepung terigu sebanyak 250gr, garam halus sebanyak ½ sdt, baking powder sebanyak ½ sdt, ragi instan sebanyak 1 sdm, susu bubuk sebanyak 200gr, telur ayam sebanyak dua butir, gula pasir halus sebanyak 100gr serta air sebanyak 500ml. Untuk toppingnya bisa digunakan aneka bahan mulai dari meses cokelat, meses warna-warni, keju parut, susu kental manis, mentega, dan lain-lain sesuai selera. Cara membuat diawali dengan mencampurkan tepung, gula, ragi, garam dan susu dalam satu wadah lalu campur sampai rata.

Masukkan telur dan kocok menggunakan mixer sampai rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Panaskan cetakan martabak mini kemudian tuangkan adonan di atasnya. Tunggu sampai adonan matang. Angkat dan tambahkan topping di atasnya. Oleskan mentega dulu sebelum memberi topping, ya. Kamu bisa menambahkan susu kental manis di atas topping. Bagaimana? begitu mudah kan membuat martabak sendiri dirumah. Resep martabak mini manis telah selesai kamu buat dan siap untuk dinikmati.

Makan bersama keluarga, teman, rekan kerja, dan juga pasanganmu tentu akan semakin spesial. Manisnya martabak spesial di hari-hari mu akan menambah spesialnya momen di hidupmu. Apalagi kalau martbaknya buatanmu sendiri. Semakin mantap. Mudah banget, kan? Kamu bisa membuat martabak mini manis ini sebagai camilan di rumah.

Referensi: Foody.id

Martabak Mini Manis Spesial Buat Harimu Spesial